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超市开门前,他们要完成10吨蔬菜的净菜清理工作

返回列表发布时间:2020-2-1 8:41:01

布满裂口,十指沾泥,这是一双超市工作者的手,它的主人是银座花园店员工王洪荣。



王洪荣算的上是“元老级”员工,她是2011年银座花园店开业时,负责生鲜区的首批工作人员,至今从业10年。因为经验丰富,分类、包货、顺菜、打称……生鲜区内几乎没有她不会的工种,即使不看售价列表,也能背过店内30多种蔬菜水果的当日价格。因此,她被同事们亲切的称为“硬核姐姐。”



每年春节,王洪荣都主动请缨值班留守,“我孩子大了,能自己在家,轮休的机会留给孩子小的同事吧。”今年春节假期赶上疫情发生,超市里每日的客流量激增,大量的市民涌入超市购买蔬菜等食品,原有的人手应对起来一下显得捉襟见肘。一天十几个小时,王洪荣都是小跑着工作,常常回家后发现嗓子疼的说不出话来,才想起一整天没喝口水。

为了保障民生、稳定菜价,发现市民出现抢购、屯菜的情况后,银座集团立即加大了省内各家门店的物资供应量,尤其是蔬菜,进货量提高了六、七倍。相应的,这也加大了各门店的工作压力。这几天,王洪荣和同事每天早上6点到岗,在超市开门营业前完成10吨蔬菜的净菜清理工作,一双手早已布满裂口,常常十指沾泥。

对于妈妈节假日加班,王洪荣的孩子早已习以为常,“同学们的假期是吃大鱼大肉,我假期吃的最多的是方便面。都说每逢佳节胖三斤,可我一过节就掉秤。”原来,王洪荣的丈夫也是银座集团的一位工作人员,两口子同在一线,只能留孩子自己在家。



据银座花园店相关负责人介绍,从初二至今,超市每天的客流量比节前还多,几乎都是来选购蔬菜的。“目前,门店每日的蔬菜供应量在8吨到10吨左右,大约70个品种,其中叶菜的价格平均每斤四到五元左右。不少顾客看到菜价稳定,数量充足,也安心了很多。


 


为了最大限度保障民生供应,银座集团在百货停业之后,调集鼓励百货等岗位的工作人员报名帮扶超市一线。


 


银座集团营运策划部员工王瑞琪,大年初四就驱车从老家滨州赶回济南,第一时间报名加入党员帮扶工作。这个96年的小伙子说,在一线奋战很有成就感,“在家基本没做过几顿饭,在超市净菜区一小时我就扒了400多棵白菜!”(来源 山东商报 记者 张舒 摄影 陈波)

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